الحياة فرص ، اغتنم الفرصة وتناول مرتديلا زينة .
380غ مرتديلا زينة
رقائق السمبوسك
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة
½ باقة من البقدونس مفرومة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
جبنة موتزاريلا مبشورة (حسب الرغبة)
نبرش مرتديلا زينة وبعد ذلك نضعها في وعاء ونضع فوقها المكونات جميعها ونخلطها حتى تتجانس ، نقوم بفرد رقيقة من رقائق السمبوسك ونضع الحشوة بداخلها ونغلقها على شكل مثلث كالفيديو الموضح لنا .
يحمى الزيت في مقلاة على النار وتقلى قطع السمبوسك فيه لتصبح ذهبية اللون، تقدّم ساخنة او باردة.