المكونات

380 غ مرتديلا زينة 

2 كوب مايونيز.

كوب جزر 

كوب بازلاء.

3حبات مخلل خيار

2 حبة بطاطا كبيرة مسلوقة.

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة كبيرة فلفل أسود

 

طريقة التحضير

قطع مرتديلا زينة مكعبات صغيرة 

قطّع الجزر إلى مكعبات صغيرة.

اسلق البطاطا، وقطّعها مكعبات صغيرة.

اسلق الخضار (الجزر والبازلاء)، أو قم بطهيها على البخار.

صفّها من الماء، واتركها حتى تبرد جانبًا.

أحضر وعاء صغيرًا لعمل الصلصة، وأضف الملح والفلفل والمايونيز 

امزج المكونات جيدًا، ثم أضف الصلصة لمزيج الخضار والبطاطا.

اخلط المكونات جيدًا، وقدّم طبق سلطة روسية باردة.

• مرتديلا

• السابقسلطة المعكرونة بمرتديلا زينة
• التاليغراتان مع مرتديلا زينة