أينما تتواجد مرتديلا زينة ، تترافق معها السعادة.
الحشوة :
380غ مرتديلا زينة مقطعة بشكل دائري.
200غ زيتون أسود.
200 غ جبنة قشقوان.
150غ ذرة صفراء.
1 قطعة فلفل أخضر مقطع.
1 قطعة فلفل أحمر مقطع.
فطر مقطع حسب الرغبة.
½ ملعقة كبيرة زعتر بري.
مكونات الصلصة :1ملعقة صغيرة زيت زيتون.
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
2كوبان من الطماطم المخفوقة.
1ملعقة صغيرة الاوريغانو.
1ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
1ملعقة صغيرة ملح، 1ملعقة صغيرة سكر.
العجينة :
3 أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة خميرة.
1/2 كوب صغير من الزبادي.
1كوب من الحليب الدافئ.
ملعقة صغيرة من الملح.
3ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان من زيت الزيتون.
1/2ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مرتديلا زينة هي أحد منتجات شركة طيبة العالمية للصناعات الغذائية
